有毒植物・毒草の種類一覧

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有毒植物・毒草の種類一覧の概要

有毒植物・毒草とは、植物の全体または一部（葉・根・球根・果実部など）に、人間や動物に対して有毒な物質を持つ植物の総称で、有毒植物が持つ毒にはアルカロイド（窒素原子を含む天然由来の有機化合物を持つ物質の総称）が代表されます。

有毒植物が人間に与える症状には、誤食などで体内に取り込まれることでの嘔吐や腹痛、各種中毒症状から、皮膚への炎症など様々あり、場合によっては死に至る事もあります。

また、毒素を正しく処理することにより食べられる植物（イチョウの銀杏、ウメ、ワラビ）も有ります。

有毒植物・毒草の種類一覧
名称	説明
アサガオ	有毒成分：ファルビチン症状：腹痛、下痢など。
アセビ（馬酔木）	有毒成分：アセボトキシン症状：腹痛、おう吐、下痢、神経麻痺、呼吸困難など。
アブラギリ	有毒成分：脂肪油、エレオステアリン酸など。症状：吐き気、腹痛、おう吐、下痢など。
イチイ（一位、櫟）	有毒成分：タキシン症状：痙攣、呼吸困難など。
イチョウ（ギンナン）	有毒成分：メトキシピリドキシン症状：ビタミンB6欠乏症。
イヌサフラン	有毒成分：コルヒチン症状：下痢、嘔吐、呼吸困難など。
ウメ（青ウメ）	有毒成分：アミグダリン症状：頭痛、めまい、発汗、けいれん、呼吸困難など。
カロライナジャスミン	有毒成分：ゲルセミン症状：呼吸困難など。
キョウチクトウ（夾竹桃）	有毒成分：オレアンドリン症状：下痢、嘔吐、眩暈、心臓麻痺、不整脈など。
クワズイモ	有毒成分：シュウ酸カルシウム症状：腹痛、唇の痺れなど。。
コンフリー	有毒成分：ピロリジン、アスパラギン、タンニンなど症状：肝機能障害など。
シキミ	有毒成分：アニサチン、イリシンなど症状：下痢、嘔吐、眩暈、痙攣、呼吸困難など。
ジギタリス	有毒成分：ジギトキシン症状：下痢、嘔吐、眩暈、心臓麻痺、不整脈など。
ジャガイモ（発芽部分）	有毒成分：ソラニン症状：下痢、嘔吐、眩暈、呼吸困難など。
スイセン	有毒成分：リコリン症状：下痢、嘔吐など。
スズラン	有毒成分：コンバラトキシン症状：嘔吐、眩暈、心不全、心臓麻痺など。
ソテツ	有毒成分：サイカシン症状：嘔吐、眩暈、呼吸困難など。
タマスダレ	有毒成分：リコリン症状：嘔吐、痙攣など。
チョウセンアサガオ	有毒成分：スコポラミン、アトロピンなど。症状：頭痛、眩暈、呼吸不全など。
ドクゼリ	有毒成分：シクトキシン、シクチン症状：痙攣、呼吸困難など。
ドクニンジン	有毒成分：コニインなど。症状：痙攣、呼吸困難など。
ドクウツギ	有毒成分：コリアミルチン症状：嘔吐、痙攣、呼吸困難など。
トリカブト	有毒成分：トリカブト症状：嘔吐、痙攣、呼吸困難など。
バイケイソウ	有毒成分：ジエルビン、ベラトリン、プロトベラトミンなど症状：嘔吐、痙攣など。
ハエドクソウ	有毒成分：フリマロリン症状：嘔吐など。
ハシリドコロ	有毒成分：ヒヨスチアミン、アトロピン、スコポラミンなど。症状：嘔吐、下痢、幻覚、眩暈など。
ハマユウ	有毒成分：リコリン症状：嘔吐、痙攣、下痢など。
ヒガンバナ（マンジュシャゲ）	有毒成分：リコリン症状：嘔吐、下痢など。
フクジュソウ	有毒成分：シマリン、アドニトキシン症状：嘔吐、呼吸困難など。
ベラドンナ	有毒成分：アトロピンなど。症状：興奮、幻覚
モロヘイヤ（種子）	有毒成分：モロヘイヤ症状：下痢など。
レンゲツツジ	有毒成分：アンドロメドトキシン、ロードヤポニンなど。症状：嘔吐、痙攣など。
ワラビ（蕨）	有毒成分：プタキロサイド症状：出血
ユウガオ	有毒成分：ククルビタシン症状：腹痛、吐き気、嘔吐、下痢など。
ヨウシュウヤマゴボウ	有毒成分：フィトラッカトキシン、フィトラッカトキシン症状：嘔吐、下痢、痙攣、心臓麻痺など。