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カリフラワーの種類と品種の一覧


 
 

カリフラワーの種類と品種の一覧の概要

カリフラワーはアブラナ科アブラナ属に含まれる植物で、ブロッコリーは別変種です。

花序と茎の部分が食用になり、ビタミンCなどを含んでいます。
 
 
 
 
 
 
 
カリフラワーの種類と品種の一覧
名称 説明
アルベルダ オランダのティーエスシード株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
ミナレット オランダのティーエスシード株式会社により育成された品種のカリフラワーです。

花蕾球は野菜のロマネスコのように幾何学状の形状をしています。
スーパーサンシャイン 花蕾球がオレンジ色をしているのが特徴です。
パープルムーン 花蕾球が紫色をしているのが特徴です。
スパイラル 渡辺農事により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球がオレンジ色をしており、形状は野菜のロマネスコのような形をしているのが特徴です。
マーチムラタ 村田均により育成された品種のカリフラワーです。
スノーF タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
スノークィーン タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
スノーキング タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球が白色をしているのが特徴です。
スノーJ タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
スノーマーチ タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
耐寒性があり、花蕾球が1kgと大きく白色をしているのが特徴です。
スノードレス タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
耐寒性があり栽培しやすく、花蕾球が白色をしているのが特徴です。
スノーダイヤ タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
スノーニューダイヤ タキイ種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
中早生種で、花蕾球が白色をしているのが特徴です。
バイオレットクイン タキイ種苗株式会社が育成した品種のカリフラワーで、花蕾球が紫色をしているのが特徴です。
オレンジドーム オレンジブーケとも呼ばれています。

タキイ種苗株式会社が育成した品種のカリフラワーで、花蕾球がオレンジ色をしているのが特徴です。
中早生種で比較的栽培しやすい品種です。





スノークラウン タキイ種苗株式会社が育成した品種のカリフラワーで、花蕾球が白色をしているのが特徴です。
温度に対して比較的鈍感で、低温でも作りやすい特徴があります。
珊瑚礁
サンゴ礁
愛三種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
ロマネスコのようなフラクタル形状をしているのが特徴です。
連山2号 愛三種苗研究農場により育成された品種のカリフラワーです。
ロマネスコのようなフラクタル形状をしているのが特徴です。
連山 愛三種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。

花蕾球は野菜のロマネスコのように幾何学状の形状をしています。
バロック 株式会社サカタのタネにより育成された品種のカリフラワーです。
早生種で、花蕾球が白色をしているのが特徴です。
ウェディング 株式会社サカタのタネにより育成された品種のカリフラワーです。
中早生で、花蕾球が900gと比較的大きく白色をしているのが特徴です。
はくすい 株式会社サカタのタネにより育成された品種のカリフラワーです。
早生種、花蕾球が700gで白色をしているのが特徴です。
ブライダル 株式会社サカタのタネにより育成された品種のカリフラワーです。
中早生で、花蕾球が900gと比較的大きく白色をしているのが特徴です。
美星 株式会社サカタのタネにより育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球が直径10cm、350gと小さく手のひらサイズなのが特徴で、色は白色をしています。
オレンジ美星 株式会社サカタのタネにより育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球が直径10cm、350gと小さく手のひらサイズなのが特徴で、色はオレンジ色をしています。
あきづき 坂田種苗株式会社(現株式会社サカタのタネ)により育成された品種のカリフラワーです。
サカタ極早生 坂田種苗株式会社(現株式会社サカタのタネ)により育成された品種のカリフラワーです。
白秋 坂田種苗株式会社(現株式会社サカタのタネ)により育成された品種のカリフラワーです。
ふさゆき 坂田種苗株式会社(現株式会社サカタのタネ)により育成された品種のカリフラワーです。
春雪 坂田種苗株式会社(現株式会社サカタのタネ)により育成された品種のカリフラワーです。
新雪 坂田種苗株式会社(現株式会社サカタのタネ)により育成された品種のカリフラワーです。
名月 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
みかど三月穫り 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
魁1号 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
アーリーホワイト 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
名月 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
極早生で定植後45日程度で収穫ができ、花蕾球は白く600~700g前後になります。
しろやま55 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
極早生で定植後45日程度で収穫ができ、花蕾球は白く600~700g前後になります。
魁80 株式会社みかど育種農場により育成された品種のカリフラワーです。
増田晩生 株式会社増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
暑さや寒さに比較的強く、外葉は大型となるのが特徴です。
花蕾球は白色をしています。
増田中生 株式会社増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
増田中生をより栽培しやすく改良した品種で、暑さや寒さに強く、病気にも比較的強い特徴があります。
遠州みどり 株式会社増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球は黄緑色をしており、重さは500g前後になります。
白盛 株式会社日本農林社により育成された品種のカリフラワーです。
定植後55日程度で収穫できる極早生種で、花蕾球は白色をしています。
パープルフラワー 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球が紫色をしているのが特徴です。
富士 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
サマーホワイト 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
花月 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
植後50日程度で収穫できる極早生種で、花蕾球は700~800gで白色をしています。
武蔵 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
雪姫 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
早生種で、花蕾球は白色をしています。
クリスマス 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
福寿 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
サマースノー 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
定植後約40日で収穫できる超極早生種で、花蕾球は白色をしています。
はやぶさ 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
白雪 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
パールホワイト 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
定植後約45日で収穫できる超極早生種で、花蕾球は700gになり白色をしています。
雪まつり 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のカリフラワーです。
定植後65日程度で収穫が出来る早生種で、花蕾球は800g程度まで育ち白色をしています。
晩月93 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球は白く、寒さや病気に比較的強い特徴があります。
輝月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
福月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
しらたま3号 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
冬月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
まゆ月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
素心 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
晩月89 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球は白く、寒さや病気に比較的強い特徴があります。
浜月33 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
寒月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
彩月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
珠月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
春月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
花蕾球は白く、寒さや病気に比較的強い特徴があります。
菊月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
紫雲 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
寒さに強く、花蕾球は紫色をしています。
抱月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
うずまきER 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
暑さと寒さに強く、花蕾球は野菜のロマネスコのように幾何学状の形状をしています。
清月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
知月 株式会社野崎採種場により育成された品種のカリフラワーで、花蕾球は白色をしています。
ジェーランジャー 九州農業試験場により育成された品種のカリフラワーです。
安芸70日 広島県農業試験場により育成された品種のカリフラワーです。
ネオホワイト 高山種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
病気に比較的強く、花蕾球は白色をしています。
ネオグリーン 高山種苗株式会社により育成された品種のカリフラワーです。
病気、暑さ寒さ比較的強く、花蕾球は緑色をしています。
山本 山本平三郎により育成された品種のカリフラワーです。
むらさき 石井採種場により育成された品種のカリフラワーです。
増田四月穫 増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
初雪 増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
銀嶺 増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
中晩生 増田採種場により育成された品種のカリフラワーです。
雲仙二月 長崎県農業試験場により育成された品種のカリフラワーです。
西海三月 長崎県農業試験場により育成された品種のカリフラワーです。
野崎極早生 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
野崎中生 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
野崎晩生 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
中早生 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
しらたま 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
白菊 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
病気に強く花蕾球は白色をしています。
新春 野崎採種場により育成された品種のカリフラワーです。
 

 







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