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ニラ(にら・韮・韭)の品種と種類の一覧
ニラ(にら・韮・韭)の品種と種類の一覧の概要
中国原産で、日本でも本州や九州の一部に自生しており、野菜としても日本各地で生産されています。
日本の主な生産地には高知県、栃木県、福島県があります。
ニラ葉の部分は花の茎等が、中華料理、野菜炒め、餃子、レバニラ炒め、焼きそば等の料理に利用されています。
ニラの主な栄養素にはベータ・カロチン、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄などがあり、疲労回復や整腸作用を持っています。
名称 | 説明 |
---|---|
タフボーイ |
八江農芸株式会社が育成した品種のニラで、耐寒性と耐暑性があり、収穫量が多いのが特徴です。 タフボーイは、葉は柔らかく厚みがあります。 |
きぬみどり |
栃木県農業試験場が「蒙古」と「たいりょう」を掛け合わせ育成した品種のニラです。 きぬみどりは、葉の幅が広く、背丈も比較的高いのが特徴です。 |
なかみどり |
栃木県農業試験場が「新里ねぎ」と「きぬみどり」を掛け合わせ育成した品種のニラです。 なかみどりは、葉の幅は比較的狭く、葉も硬めですが、甘みを多く含んでいます。 |
吉林 |
株式会社渡辺採種場で育成された品種のニラで、耐暑性に優れており夏獲りに向いています。 吉林は、ハカマ部分が太く長くしっかりしており、葉も厚く葉質がやや硬めな特徴があります。 |
海南 |
株式会社渡辺採種場で育成された品種のニラで、低温でも成長する特徴が有る為ハウスでの冬獲りに向いています。 海南は、ハカマ部分が長くしっかりしており、葉の幅も広い特徴が有ります。 |
大連広巾 |
株式会社渡辺採種場が育成した品種のニラで、葉幅が広いのが特徴です。 大連広巾は、葉は厚みがあり軟らかく、甘みも多く含まれています。 |
西安大葉 |
株式会社渡辺採種場により育成された品種のニラです。 西安大葉は、ハカマ部分が太く、葉の幅も広いのが特徴です。 |
ジャンボ | 株式会社渡辺採種場により育成された品種のニラです。 |
グリーンロード |
株式会社サカタのタネで育成されたニラで、成長が早く多く収穫できる品種です。 グリーンロードは、ハカマ部分が長く、刈り取り後の再生が早い特徴が有ります。 |
マルイチポール |
高知県高岡郡中土佐町の育種家である田中一男により「グリーンベルト」の変異種から育成されたニラです。 マルイチポールは、従来のニラよりも空洞が出来にくく身が詰まっている特徴があります。 |
アグリフロンティア |
アグリプラネット株式会社により育成された品種のニラです。 アグリフロンティアは、韓国のニラから選抜され、葉の幅が非常に狭いのが特徴です。 |
ニコニコ太郎 |
カネコ種苗株式会社で育成された品種のニラです。 ニコニコ太郎は、葉の幅も広く、厚肉で甘みと香りが強いのが特徴です。 |
|
|
ニコニコ花子 |
カネコ種苗株式会社で育成された品種のニラです。 ニコニコ花子は、耐寒性・耐暑性に優れており、露地栽培やハウス栽培に向いた特徴があります。 |
オガワハヤト | 飯田研治により育成された品種のニラです。 |
キングベルト |
株式会社高知前川種苗により育成された品種のニラです。 キングベルトは、葉の幅と厚みがあり、繊維が少なく食べやすい特徴を持っています。 |
サムライ | 鈴木洋一により育成された品種のニラです。 |
サントルベルト |
商品名はパワフルグリーンベルト 株式会社武蔵野種苗園により育成された品種のニラです。 サントルベルトは、葉が厚く、株腐細菌病に強い特徴があります。 |
ダイヤモンドベルト |
株式会社武蔵野種苗園により「ワンダーグリーンベルト」の変異種から育成された品種のニラです。 ダイヤモンドベルトは、葉の色が濃く、葉の幅や厚みが広い特徴があります。 |
クラウンベルト |
株式会社武蔵野種苗園により「たいりょう」と中国系の品種から育成された品種のニラです。 クラウンベルトは、葉の色が濃く、葉の幅や厚みが広い特徴があります。 |
ミラクルグリーンベルト |
株式会社武蔵野種苗園により「育成された品種のニラです。 ミラクルグリーンベルトは、低温にも強く、葉の色が濃く、葉の幅や厚みが広い特徴があります。 |
サンダーグリーンベルト |
株式会社武蔵野種苗園により「育成された品種のニラです。 サンダーグリーンベルトは、夏場にも比較的強く、葉の色も濃い特徴を持っています。 |
スーパーグリーンベルト |
株式会社武蔵野種苗園により「育成された品種のニラです。 スーパーグリーンベルトは、葉の幅が広く、白斑葉枯病などの病気にも強い特徴があります。 |
ワンダーグリーンベルト |
株式会社武蔵野種苗園により「育成された品種のニラです。 ワンダーグリーンベルトは、葉の幅がとても広く、低温にも強いため冬季の栽培に優れた特徴を持っています。 |
ワンダーグリーンベルト2号 | 株式会社武蔵野種苗園により「グリーンベルト」と中国のニラから「育成された品種のニラです。 |
サマーグリーンベルト | 株式会社武蔵野種苗園により「育成された品種のニラです。 |
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